Funkcia:
Carmine. Karmín je karmínovočervené alebo karmínové farbivo, ktoré sa získava z farbiva nazývaného coccinella (získava sa z prášku samíc kaktusu purpurového, ktorý žije na kaktusoch opuncie). Pred objavením Ameriky sa na tento účel používal poľský kaktus purpurový. Karmínové farbivo je jedným z najkvalitnejších červených farbív prírodného pôvodu.