Je to chemicky nasekaná verzia pšeničných bielkovín, ktorá sa skladá najmä z aminokyselín, peptidov a proteínov. Väčšinou sa používa v prípravkoch na starostlivosť o vlasy ako kondicionujúca, hydratačná a filmotvorná zložka. Vďaka svojej nízkej molekulovej hmotnosti sa ľahko vstrebáva do vlasového stvolu. Dokáže pôsobiť proti dráždivým účinkom detergentov v šampónoch a obnovuje poškodené vlasy, ktoré zanecháva jemné, hebké a hladké.