Metanol, metylalkohol, známy aj ako drevené uhlie. Bezfarebný, s charakteristickým zápachom. Je voľne miešateľný s vodou, a preto je výborným rozpúšťadlom a denaturantom. Je vysoko toxický, pretože v tele sa alkohol premieňa enzýmom nazývaným dehydrogenáza na formaldehyd, silný bunkový jed. Poškodzuje pečeň, je neurotoxický. Vstrebáva sa aj cez pokožku, preto je dlhodobo nebezpečný jeho kontakt s pokožkou (hlavou).