Funkcia:
Je to silný antioxidant, ktorý sa vo veľkom množstve nachádza v červenom hrozne, a teda aj v červenom víne. Podľa mnohých štúdií je resveratrol jednou z najlepších prírodných látok, ktoré dnes poznáme a ktoré pomáhajú predchádzať vzniku nádorov. Významné sú aj jeho protizápalové vlastnosti. Vyskytli sa určité pochybnosti o potenciáli tejto zložky spôsobovať odumieranie buniek pri aplikácii na pokožku na slnku, ale toto riziko je zanedbateľné pri používaní opaľovacieho krému s ochranným faktorom aspoň SPF 15 (zdroj)