Funkcia:
Cukor prírodného pôvodu. Používa sa v kozmetike a predpokladá sa, že má rehydratačné, vodu viažuce a antioxidačné účinky. Pri lokálnej aplikácii zložka umožňuje pokožke udržať si vlhkosť, ktorú by inak stratila dehydratáciou, čo by mohlo zvýšiť viditeľné známky starnutia. (zdroj) Paula Begoun hovorí, že zložka poskytuje pokožke aj antioxidačnú ochranu.