Emulgátor, kladne nabitá povrchovo aktívna látka. Má tiež antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, preto sa používa aj ako konzervačná látka.
Emulgátor, kladne nabitá povrchovo aktívna látka. Má tiež antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti, preto sa používa aj ako konzervačná látka.