Polysacharid, ktorý sa môže vyrábať z rastlín a mikroorganizmov. Na pokožke vytvára film, ktorý ju chráni a pomáha udržiavať hydratáciu. Podľa výrobcu tejto zložky sa Levan môže používať ako alternatíva kyseliny hyalurónovej alebo na posilnenie jej účinku.